鮭祭り

今日は「鮭祭り」。ホールで「かもしかコタン」表現を楽しんでから、園庭で鮭一匹を丸焼きしました!

炭火は遠火の強火でいい具合に美味しく焼けました。給食にも「鮭」と「カムオハウ(肉のお汁)」です。

アイヌ文化では「自然からの贈り物として自分に必要な分だけいただく」「この世に役割の無いものは存在しない」など「人間」と「社会」と「自然」の共生思想が受け継がれています。まさにSDGsですね。